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（三）记叙文阅读（13 分） 陪母亲磨面 ①快过年了，母亲决定回老家淘麦磨面。今冬把父母亲接过来一起住后，家里的面吃得格外费，勤劳的母亲照顾完父亲和小女儿后，坚持压面条、蒸馍吃，母亲说：“买的面条和馍没面味儿。”再加上妹妹一家要从广州回来过年，母亲坚决不让买面，执意要回老家磨面。我知道母亲是想让千里之外的女儿吃上自己亲手磨的面。 ②在一个晴朗的周末，我早早地陪母亲回了老家。家里虽有邻居的照看，仍缺了点人气。我先帮母亲把院子打扫干净，然后从厢房的粮仓中拿出筛子和簸箩等淘麦工具。看着粮仓靠墙的一排粮缸，我觉得既熟悉又陌生。我已想不起来自己上一次进粮仓是哪一年的事了。打开一缸压得严严实实的麦缸，母亲抓起一把麦子放在手掌间揉搓着，沙沙作响。“这是去年的麦子！”母亲自言自语，像摩挲着自己的孩子，脸上放着光芒。母亲说新麦暴，陈麦好吃养人，家里总存着二三年的麦子。小时候，母亲经常说的一句话就是“家中有粮心里不慌”。随着年龄的增长，阅历的丰富，我认识到母亲那简单的话语里蕴含着做人的哲理：只有自己内心富足了，才能在岁月的洗练下沉静，悦己，怡人。 ③淘麦子就是把麦子倒入一个盛满清水的大盆里，水要满而不溢，麦子要完全沉入水中。只见母亲先用笊篱伸入水中的麦子里充分搅动几圈后，麦子里混杂的麦壳等杂物就浮到了水面上。母亲用笊篱把浮在水面的麦壳捞干净后，用笊篱在水面沿盆沿顺时针水平划圆，水中的麦子就听话地排起队，跟着母亲的笊篱 【1】 （A.舞动 B.运动）起来，麦子中混杂的小石子等杂物就留在了盆底。等水中的麦子舞得正欢时，母亲灵巧得把笊篱后沿往下一倾，突然停止转动，麦子就 【2】 （A.蜂拥而入 B.鱼贯而入）到笊篱中。母亲就这样一笊篱一笊篱地捞满一筛子，由我端起倒入放在小桌上的大薄箩里。用一大块白棉布蒙在手上，插入麦子里反复正反转着圈擦，擦一会儿把棉布掂起来，抖落上面的麦子，拧干再擦。如果拧出来的水浑浊，就把棉布洗干净再擦，直擦到棉布拧不出水，就可以把麦子摊到反铺的竹席上晾晒了。没多大一会儿，两袋麦子就淘完了。母亲一边收拾家什儿一边说：“现在的麦子都是机器收得，干净，不像麦场上打的那么脏，好淘。”看着阳光下泛着金光的麦子，母亲脸上洋溢着幸福的笑容，我的心里也体验到了一种久违的踏实。 ④磨面用的是机器，相对轻松，只是找磨面的磨坊倒费了一番周折，多方打听，才在一个偏远村子找到了一个小磨坊。看着雪白的面粉，母亲脸上的笑容愈发灿烂了。我要把磨好的面粉搬到车上，母亲不让，母亲说：“你没干惯活，别弄脏衣服，咱俩抬着。” ⑤在我弯腰和母亲抬面粉的刹那，母亲的白发像针尖一样刺在我的心上，生生地疼。每次母亲都准确地计算好我回老家的时间，把要带的油、面、菜蔬等准备得停停当当，做好好吃的等着我们，而我总是匆匆地回、匆匆地去，不是工作忙，就是孩子要上辅导班，从来没考虑过那菜和面里饱含着母亲多少的艰辛。父母为我们付出了那么多，已经身为人父的我，又为父母做了些什么呢？ ⑥今年春节可以和父母在一块儿过年了，我想关掉手机、关闭微信、宅在家里，跟母亲学做两样家常菜，陪父亲好好唠唠…… 17.文章题目是“陪母亲磨面”，但文中却详写母亲淘麦子，为什么？（2 分 18.试结合文章内容，概括母亲的特点并举例说明。（至少三点）（3 分） 19.阅读第③段，结合语境，选择合适的词语填在空白处。（只填序号）（2 分） 20.第⑤段中画波浪线的句子极富表现力，试简要分析。（3 分） 母亲的白发像针尖一样刺在我的心上，生生地疼。 21.探究下面一组句子，你有哪些发现？试简要阐述。（3 分） 母亲自言自语，像摩挲着自己的孩子，脸上放着光芒。 看着阳光下泛着金光的麦子，母亲脸上洋溢着幸福的笑容。 看着雪白的面粉，母亲脸上的笑容愈发灿烂了。 参考答案：17.因为淘麦子是磨面的重要环节，且最为繁重，能有力突出母亲为儿女不辞辛劳的品质，所以详写。18. 示例：①爱子：坚持让子女吃上自己新手磨的面，心疼儿子让他少受累，总是在子女到家前准备好菜和面等； ②能干：淘麦子程序熟悉，动作麻利； ③勤劳：照顾完父亲和小女儿后，坚持压面条、蒸馍吃等； ④智慧：知道新麦暴，陈麦好吃养人，家里总存着二三年的麦子，经常说的一句话就是“家中有粮心里不慌”。19.【1】（ A ） 【2】（ B ）20.这个句子运用比喻，将母亲的白发比作针尖，并用一个“刺”字，形象表达了“我”对母亲衰老的痛惜及对母亲关心太少的内疚。 21.这三个句子依次描写了母亲搓麦、淘麦、磨面过程中的神态；生动表现了随着愿望的逐步实现，母亲的快乐与幸福感越来越强烈。 （四）说明文阅读 丝路“糖史” ①中国人食用及制作蔗糖的历史十分悠久，其发展历程同陆上丝绸之路及海上丝绸之路都有着密切的关系。 ②甘蔗原产热带,公元前传播、种植于印度及南洋地区。先秦时期中国南方就已开始种植及食用甘蔗,常见的食用方法为生啖或榨取“柘（zhè）浆”直接饮用。后来,人们也尝试对蔗浆粗加工,即以曝晒煎煮去掉蔗浆中的部分水分,制成浓度较高的“蔗饧（táng）”。“蔗饧”乃是一种稠厚的糖浆，若是进一步冷凝,可以固结为赤褐色的糖块,因其形色似石,味甜如蜜,得名“石蜜”。不过,这种粗制糖块水分含量大,极易溶解,不易运输。而在不产甘蔗的北方,人们要想品尝石蜜的滋味,就得依靠沿丝绸之路远道而来的外国使团和西域胡商。他们带来的“西极石蜜”产于西域,因经过高超的脱水处理而呈干燥的饼块状,不但易携带，易储存,而且滋味品质都优于南方粗制的蔗饧。 ③公元 661 年, 唐高宗命人从印度请来 10 位制糖专家,利用印度的“竹甑（zèng）法”制出了颜色较浅亮的精沙粒糖“煞割令”。自此,天竺制糖法在中华神州落地生根,而印度的制糖技术也在新的环境、新的理念下获得富有想象力的改进与完善,为中国在世界蔗糖文化中发挥重要作用奠定了基础。 ④北宋时期,四川一带的匠人凭借“窨制法”,造出了一种异常细腻、净白、美味的结晶糖霜。苏轼有诗云“冰盘荐琥珀,何似糖霜美”,黄庭坚也以“我舌犹能及鼻尖”的俏皮诗句,极言糖霜的美味。 ⑤到了南宋绍兴年间,随着甘蔗种植面积的扩大和制作技术的推广,糖霜在满足南方本地用糖需求的同时尚有富余。于是，产于南方的糖霜不但乘船北上,而且也漂洋过海,向南销往占城、真腊、三佛齐、单马令等南洋国家,甚至到达波斯、罗马等地。“中国糖”由此开始在世界舞台崭露头角。 ⑥元朝崛起后,中外文化交流达到新的高峰。一些阿拉伯制糖人来到中国,将他们较为先进的“树灰炼糖法”传授给了福州糖工,进一步提高了中国白糖的质量。《马可·波罗游记》中提到,福州人能大量炼制“非常白的糖”。这种大规模、高效率的白糖生产,对于提升中国糖的国际竞争力、激发进一步技术革新,是很有帮助的。 ⑦到了明清时期,中国人在以往制糖技术的基础上精益求精,发明出“黄泥水淋脱色法”,生产出洁白如雪、颗粒晶莹的精制蔗糖,其中最为雪白细腻的被称为“西洋糖”。此时中国人已凭借手工脱色技术,在世界蔗糖生产领域占据了领先地位,在国际市场上的主要角色是输出而非输入。“西洋糖”出口的目的地也较以往更多，航线距离更长,不仅包含占城、暹罗等 “老主顾”,还覆盖了日本、波斯湾及欧洲多个国家。 ⑧值得一提的是,中国制造的白糖与脱色技术在明代传入印度孟加拉,此后在印地语、孟加拉语等几种印度语言中,白糖均被称为“继尼(cīnī)”,意为“中国的”。“继尼”与唐代的“西极石蜜”“煞割令”遥相呼应,分别在陆上、海上丝绸之路上,见证了千百年来中外各国因蔗糖结下的缘分,以及彼此间互通有无、愿结友好的恒久心意；也见证了中国在促进东西方文化交流方面所起到的积极作用。中国古人于蔗糖制造历程中展现出的开阔胸怀与精进精神,在古老丝路重焕新生的今天,仍可成为烛照文化传承的一盏明灯。 22.选文主体部分以 为序，条理清晰地介绍了 。（2 分） 23.下面关于原文内容的表述，不正确的一项是（ ）（2 分） A.“蔗饧”与“西极石蜜”相比，在干燥程度、运输方便性、滋味品质方面都有较大差距。 B.唐代引进的印度制糖技术在中国获得改进与完善，为中国在世界糖文化中发挥重要作用奠定了基础。 C.“竹甑法”“树灰炼糖法”是从国外引进的制糖技术，“窨制法”“黄泥水淋脱色法”是中国人发明的制糖技术。 D.石蜜、糖霜、“煞割令”是中国生产的蔗糖品种，“西极石蜜”“西洋糖”是外国生产的蔗糖品种。 24.第④段引用苏轼和黄庭坚的诗句，有何作用？（2 分） 25.第⑦段画线句中加点词语“主要”能不能去掉，为什么？（3 分） 此时中国人已凭借手工脱色技术,在世界蔗糖生产领域占据了领先地位,在国际市场上的主要角色是输出而非输入。 26.请简要分析第段画波浪线句子在结构和内容上的作用。（3 分） 参考答案： 22. 时间 中国蔗糖因丝绸之路而不断发展的历史（历程）。 23.D 24.生动形象说明了糖霜异常细腻、净白、美味的特点；同时增强了文章的文化韵味。 25.不能去掉。因为“主要”表明中国在国际蔗糖市场上以输出为主，输入为辅；去掉后则变成只输出，不输入。这与实际情况不符，表达不准确。 26. 结构上，呼应开关，总结全文。内容上，总结出了（中国古人在蔗糖制作历程中所体现出 来的）开阔胸怀与精进精神，并指出其（在古老丝路重焕新生的今天）仍有现实意义。 四、写作与表达（50 分） 27.请从下面两题中任选一题作文。 题一：现代生活，密码与我们紧紧相随。微信、QQ 登录，电脑开机、自行车开锁，银行取款，甚至进入楼道都需要密码。其实用密码的地方远不止这些，成功有它的“密码”，走进朋友的内心需要“密码”，与父母的沟通也得输入正确的“密码”……请以“密码”为题目，写一篇文章。 题二：“后盾”，意即“背后支持和援助的力量”。生活中，亲朋是后盾；学习上，师长是后盾；行动时，伙伴是后盾。疲惫了，坚持是后盾；失望了，自信是后盾；软弱了，坚强是后盾……请以“ 后盾”为话题写一篇文章。 要求：①请先在答题卡上所选题号后的括号内打“√”，然后再作文。 ②若选题二，请自拟文章题目。 ③立意自定，文体自选（除诗歌外），不得套作，不得抄袭。 ④字数不少于 600 字。 ⑤文中不得出现真实的地名、校名和人名等与考生信息相关的表述。
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