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三、古代诗文阅读（共 40 分，其中选择题每小题 3 分） （一）阅读下面的文言文，完成 14—18 题。（20 分） 饭粥 【清】李渔 粥饭二物，为家常日用之需，其中机彀，无人不晓，焉用越俎者强为致词？然有吃紧二语，巧妇知之而不能言者，不妨代为喝破，使姑传之媳，母传之女，以两言代千百言，亦简便利人之事也。 先就粗者言之。饭之大病，在内生外熟，非烂即焦；粥之大病，在上清下淀，如糊如膏。此火候不均之故，惟最拙最笨者有之，稍能炊爨者，必无是事。然亦有刚柔合道，燥湿得宜，而令人咀之嚼之，有粥饭之美形，无饮食之至味者。其病何在？曰：挹水无度，增减不常之为害也。其吃紧二语，则曰：“粥水忌增，饭水忌减。”米用几何，则水用几何，宜有一定之度数。如医人用药，水一钟或钟半，煎至七分或八分，皆有定数。若以意为增减，则非药味不出，即药性不存，而服之无效矣。 不善执爨者，用水不均，煮粥常患其少，煮饭常苦其多。多则逼而去之，少则增而入之，不知米之精液全在于水，逼去饭汤者，非去饭汤，去饭之精液也。精液去则饭为渣滓，食之尚有味乎？粥之既熟，水米成交，犹米之酿而为酒矣。虑其太厚而入之以水，非入水于粥，犹入水于酒也。水入而酒成糟粕，其味尚可咀乎？ 故 善 主 中 馈① 者 挹 水时 必 限 以 数 使 其 勺 不 能 增 滴 无 可 减 再 加 以 火 候 调 匀 则 其 为 粥 为 饭 不 求 异 而 异 乎人 矣。 宴客者有时用饭，必较家常所食者稍精。精用何法？曰：使之有香而已矣。予尝授意小妇，预设花露一盏，俟饭之初熟而浇之，浇过稍闭，拌匀而后入腕。食者归功于谷米，诧为异种而讯之，不知其为寻常五谷也。此法秘之已久，今始告人。行此法者，不必满釜浇遍，遍则费露甚多，而此法不行于世矣。止以一盏浇一隅，足供佳客所需而止。露以蔷薇、香橼、桂花三种为上，勿用玫瑰，以玫瑰之香，食者易辨，知非谷性所有。蔷薇、香橼、桂花三种，与谷性之香者相若，使人难辨，故用之。 【注】①中馈：《易经·家人》“天攸遂，在中馈”。指妇女在家主持饮食等事。 14．对下列句子中加点词语的解释，不正确的一项是 （ ） A. 焉用越俎者强为致词 俎：切肉的砧板 B. 稍能炊爨者 爨：烧火做饭 C. 其味尚可咀乎 咀：品尝 D. 俟饭之初熟而浇之 俟：等待 15．下列各组句子中，加点词的意义和用法相同的一组是（ ） A. 以两言代千百言 以有尺寸之地 B. 犹入水于酒也 徘徊于斗牛之间 C. 诧为异种而讯之 吾属今为之虏矣 D. 足供佳客所需而止道之所存，师之所存也 16．下列对原文的赏析不正确的一项是（ ） A.作者认为饭最大的弊病在于，上面清汤，下面沉淀，好像浆糊膏药。这是火候把握不匀的原因，只有最笨拙的人才做得出。 B.作者家有客人时，会让妻子在饭刚烧熟时用花露浇遍全锅，然后拌匀后盛入碗内。这样吃饭的人就会将这种香味归功于谷米。 C.本文把枯燥的理论说得有滋有味，通过全文可见作者“于俭中求饮食的精美，在乎淡出得生活之乐趣”的主张。 D.本文文字清新隽永，叙述娓娓动人，读后留香齿颊，余味无穷，可以说它对我们今天提高生活品味、营造艺术的人生氛围有极大的借鉴价值。 17．用“∕”给文中画波浪线的部分断句。（3 分） 故 善 主 中 馈 者 挹 水时 必 限 以 数 使 其 勺 不 能 增 滴 无 可 减 再 加 以 火 候 调 匀 则 其 为 粥 为 饭 不 求 异 而 异 乎人 矣。 18．把文中画线的句子译成现代汉语。（8 分) （1）粥之既熟，水米成交，犹米之酿而为酒矣。虑其太厚而入之以水，非入水于粥，犹入水于酒也。（4 分） （2）宴客者有时用饭，必较家常所食者稍精。精用何法？（4 分） （二）阅读下面这首词，完成 19—20 题。（8 分） 菩萨蛮·宿水口① 【宋】洪瑹② 断虹远饮横江③水，万山紫翠斜阳里。系马短亭西，丹枫明酒旗。 浮生常客路，事逐孤鸿去。又是月黄昏，寒灯人闭门。 ①水口：集镇名。在安徽来安县南三十里的来安水东岸。②洪瑹（tú）：字叔玙，号空同词客，宋代末年理宗时人。③横江：长江。 19.赏析词作的表达技巧。（4分） 20.黄了翁在《蓼园词选》中这样评价：“末句比兴深远，言有尽而意无穷。”请分析划线句所蕴含的情感(4分) （三）阅读下面的文字，完成 21—22 题。（6 分） 材料一：孟懿子问孝，子曰：“无违。”樊迟御，子告之曰：“孟孙问孝于我，我对曰：‘无违。’”樊迟曰：“何谓也？”子曰：“生，事之以礼。死，葬之以礼，祭之以礼。 材料二：子夏问孝。子曰：“色难。有事，弟子服其劳，有酒食，先生馔，曾是以为孝乎？” 材料三：子游问孝。子曰:今之孝者，是谓能养，至于犬马，皆能有养，不敬，何以别乎？ 21.上面三段材料，孔子对孝的理解分别是什么？请用原文中的词汇表达。（3分） 22.简要谈谈上面材料中孔子所说的孝的区别。（3分） （四）古诗文默写。（6 分） （1） ，幽咽泉流冰下难。 ，凝绝不通声暂歇。（白居易《琵琶行》） （2）是故弟子不必不如师， 。闻道有先后， ，如此而已。（韩愈《师说》） （3）寄蜉蝣于天地， 。哀吾生之须臾， 。（苏轼《赤壁赋》） （4）青山隔送行， 。淡烟暮霭相遮蔽，夕阳古道无人语， 。(王实甫《长亭送别》) （5）子曰：“不愤不启， ， ，则不复也。”（《论语》） 23．补写出下列名篇名句的空缺部分。（只选 3 小题）
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