朱谷忠 ①水仙花，向来被人们视为纯洁、美好、吉祥的象征，是中国传统名花之一，素有“凌波仙子”之美称。 ②都说水仙花，江南处处有，但若通过数据可知，从分布上看，以福建漳州市为最重头，其他则分布在上海崇明岛、浙江舟山群岛和福建平潭岛。值得称奇的是，在各地水仙中，唯漳州水仙鳞茎硕大，箭多花繁，色香美郁，素雅娟丽，故有“天下水仙数漳州”之美誉。 ③漳州水仙花有文字记载，始于唐景云元年（710年）。唐人丁儒在一首《归闲诗》中咏：“锦苑来丹荔，清波出素鳞。”其中“清波素鳞”形象地勾画了水仙花的形态。宋代人许开也写过《水仙花》一诗，详述水仙产于漳州及其风貌，十分传神。在这里，我发现最常被人引用的是蔡坂村《张氏家谱》的一则记载：明景泰年间，在河南为官的族人张光惠告老还乡时，船过洞庭湖，从水面拾得两颗水仙花头带回家乡，在圆山脚下的琵琶坂种植。此后水仙花日益繁衍，扩至邻村，到清代末叶，面积已达到八百余亩，并始销往吴越等地。 ④事实上，清康熙年间漳州龙海的石码港就设立了海关，水仙花已成为当时大宗的出口商品，远销东南亚和欧美等国家和地区。至今，漳州的水仙花栽培面积仍居全国之首，是名副其实的“中国水仙花之乡”。 ⑤当然，漳州水仙花不是因栽培面积居全国之首而笑傲花坛、声誉远播的，这主要是得益于九湖镇水仙花主产地的地理、气候的得天独厚。这里的花农，多少年来，每一年都在精心选择水仙花种，其主要的选择标准，可概括为六个字：庄、形、色、实、底、颈。据说，缺一不可。 ⑥水仙花落脚龙海圆山脚下，可算是找到了独一无二的去处。难怪当地人都骄傲地说：漳州的水仙花，只能在圆山山麓可以种活，隔一条阡陌却难以成长！水仙花成了圆山的娇宠，圆山成了水仙花的福祉。 ⑦这里的水仙花主要有两个品种，一种是单瓣的，六片白色的花瓣向四边舒开，中间长有一个酒杯状的金黄色的副花冠，名为“金盏银台”，俗称“酒盏水仙”；另一种是复瓣的，卷皱的花瓣层层叠叠，上呈素白，下显淡黄，雅称“玉玲珑”，又叫“百叶水仙”。这两种水仙形态俊雅，看去美而不媚，娇而不俗，清而不凡，却又百般婀娜，饱蕴风情，飘逸明丽，令人万般喜爱。又据说，这两种水仙是世界公认的多花水仙类中开花最多、香味最优的水仙，因而被历代许多诗人喻为“国香”之花，也真是名至实归。 ⑧水仙花早已和漳州人的生活密不可分了。漳州人种花、养花、护花，到处普及水仙花科学知识，为弘扬水仙花文化做出了许多努力和贡献。由此，水仙花也早已走出了漳州，代表着闽南人吉祥美好的心愿和祝福。 ⑨水仙花的故乡在漳州，但春节期间购买水仙花的却不止是福建或福建周围省份的人。老舍早年在《北京的春节》一文里就提到闽南的水仙，许多年前就出现在北方的春节市场。 ⑩如今，每当冬春时令，水仙花临水抚波、低吟浅唱的倩影，总会出现在东西南北的很多场合。春意盎然、满堂生辉的水仙花，总是以一种聪慧温婉的形象映入人们的眼帘。美丽的水仙花，“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌”，那玉洁质白的花盏点缀在碧绿挺秀的叶丛中，金光璀璨又晶莹剔透的花瓣，由叶片扶持着。清水濯润，亭亭玉立，天性高洁，自成一格，更不以娇艳献媚、芳香争宠，而是在严寒瑟瑟的腊月中，以自己特有的从容和优雅，一往情深地与水相许，与水为伴，以水为怀，不离不弃。 ⑪水仙花，以贞雅高洁，化作人间不尽的清词丽句，以吐翠喷黄，增添人们心中的情趣向往，吸引着一代一代的人们，追寻着水仙的韵味。 17.漳州成为中国“水仙花之乡”有哪些原因？（4分） 18.作者为什么说水仙花“被历代许多诗人喻为‘国香’之花，也真是名至实归”？（4分） 19.在作者眼中，水仙花具有怎样的性格特点？（3分） 20.举例说明本文运用的一种主要说明方法及其作用。（3分） 参考答案 17.漳州水仙鳞茎硕大，箭多花繁，色香美郁，素雅娟丽；栽培面积居全国之首，远销东南亚和欧美；主产地地理位置、气候得天独厚；花农精心选择水仙花种；水仙花和漳州人的生活密不可分。 评分：答出一点得1分，共4分。意思对即可。 18.因为圆山的水仙形态俊雅，不媚不俗，百般婀娜，饱蕴风情，飘逸明丽，在多花水仙类中开花最多、香味最优。 评分：共4分。意思对即可。 19.聪慧温婉、贞雅高洁、从容优雅 评分：每点1分，共3分。意思对即可。其他答案符合题意即可。 20.示例一：引用（引资料），如在说明水仙花的种植起源时，引用蔡坂村《张氏家谱》的一则记载，使说明内容更具体更充实，增强了趣味性。示例二：分类别，如在说明水仙花的品种时，采用分类说明的方式，分别说明单瓣复瓣两个品种的水仙花的特点，使文章更有条理，层次清楚。 评分：方法1分，作用2分，共3分。意思对即可。其他答案符合题意即可。 |
